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蚊蝇会流传新冠病毒吗?生肉究竟要不要洗?听听专家的说法

蚊蝇叮咬是否会流传新冠病毒?与外卖、快递人员短暂交接物品有可能被熏染吗?近日,在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控事情新闻宣布会上,中国疾病预防控制中心研究员王丽萍对近期各人体贴的问题进行了回应。

蚊蝇叮咬是否会流传新冠病毒?

从掌握的流行病学证据来看,全球目前没有发明因为蚊蝇等媒介生物导致人熏染新冠病毒的报道。

尽管证据不支持蚊蝇作为媒介流传新冠病毒,可是它们具备流传其他熏染病的危害,像疟疾、登革热这些都是蚊子叮咬以后熏染的疾病。所以,在夏季,民众在家庭和户外应该做好防蚊虫叮咬的 ;げ椒,还应该注意妥善 ;な澄,通过接纳有效的防蚊步伐,可以降低媒介熏染病和肠道熏染病的危害。

短时间接收快递会被熏染?

一般通过短时间接收快递被熏染的几率很低,但在有新冠病毒流传的地区,市民在接收快递时应尽量接纳智能快件箱接收等模式,减少人员间的直接接触,并做好防护步伐,以降低熏染危害。

凭据目前对新冠病毒流传途径的认知,病毒主要通过近距离直接接触熏染者的呼吸道飞沫而流传,或因手部接触了熏染者污染的物品,再由沾染了病毒的手通过触摸眼、口和鼻而熏染 ;在相对密闭的情况中长时间袒露于高浓度气溶胶情况下,也有可能保存经气溶胶流传的可能。一般认为,通过短时间接收快递被熏染的几率很低。

市民应养成良好的卫生习惯,不管是在家接收快递、到小区门口取快递,照旧在快递物品投件箱内取快递,市民都应提前佩戴好口罩,拿到快递后应妥善处理好快递包裹外包装,再实时用流水和胰子洗手或使用手消毒剂?斓萃獍坝ζ揪萑粘I罾掷嘁蠼型咨拼。

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生肉究竟要不要洗?

 

近日,国家卫健委宣布了《低危害地区夏季重点地区重点单位重点场合新冠肺炎疫情常态化防控相关防护指南》,其中一条“不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品,避免溅洒污染”的建议。那么,生肉究竟要不要洗?

科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋体现,关于外貌比较洁净的肉,可以不必清洗,原因有以下三点:第一,洗不洗肉,其实跟生肉是否流传新冠病毒没有任何联系。新冠病毒可能污染一些食材,但不太可能通过食物流传,也就是说洗肉不可避免新冠熏染。第二,目前在正规超市买的肉,基本都是经过正规的屠宰加工统一屠宰处理的,制作历程中会进行放血和清洗等一系列处理,不必消费者再清洗了,直接煮熟就可以。第三,纵然有病毒细菌寄生虫,当肉类彻底煮熟烧透后,微生物也会被杀灭。

许多人习惯了清洗生肉,总感受洗一洗更洁净,甚至有人觉得把生肉在水里泡一段时间,放些盐或者洗涤剂,就可以洗掉上面的病菌或寄生虫。以上做法并不可起到消鸩杀菌作用。如果实在想洗,可以用一个专门的盆子浸泡清洗,洗完之后将生肉放到用于加工生食的案板上,把盆内的水倒掉,实时用洗洁精洗盆子、晾干。处理完生肉一定要用胰子认真洗手,之前制止用手直接揉眼鼻。

 

(资料来源:央视新闻客户端、人民网北京频道、生命时报)

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